Untitled Document
PAMERAN PERTANIAN AGRINEX EXPO

Download Artikel

Agrinex Expo ke-8 di Assembly Hall, Jakarta Convention Center berlangsung dari tanggal 28 – 30 Maret 2014. Expo ini merupakan pameran produk pertanian yang setiap tahun diselenggarakan oleh PT. Performex bekerjasama dengan Kementerian Pertanian dan Institut Pertanian Bogor, dalam rangka memajukan sektor hortikultura menuju ketahanan pangan, agrowisata dan peningkatan kualitas lingkungan hidup di Indonesia. Agrinex Expo dibuka secara resmi oleh Menteri Perdagangan RI, Muhammad Lutfi yang dihadiri pula oleh Menteri Riset dan Teknologi, Wakil Menteri Pertanian, Wakil Menteri PU serta Karen Tambayong (Ketua Komite Tetap Pengembangan Pasar Pertanian KADIN).

Pameran bertujuan sebagai edukasi dan promosi hortikultura Indonesia,” ujar Ir. Rifda Ammarina, ketua panitia penyelenggara Agrinex Expo. Pameran bertema “Ketahanan Pangan Nasional: Kebangkitan Pertanian Indonesia” yang dibuka untuk masyarakat umum.

Badan Litbang Pertanian beserta Direktorat Jenderal teknis yang meliputi Ditjen Hortikultura, Ditjen P2HP, Ditjen Perkebunan, Ditjen Tanaman Pangan, Badan Ketahanan Pangan dan Badan Karantina, turut serta menampilkan hasil teknologi, produk maupun informasi kebijakan.

Komoditas sukun kali ini diangkat sebagai tema pada stand Badan Litbang Pertanian. Pemanfaatan buah sukun sebagai bahan pangan semakin penting sejak pemerintah melancarkan program diverisifikasi pangan. Buah sukun termasuk buah-buahan yang mempunyai kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Setiap 100 g mengandung karbohidrat 28,2 g, sedangkan dalam bentuk tepung kandungan karbohidratnya 84,0 g/100 g, lebih tinggi dibanding beras giling (78,9 g/100 g).

Para pengunjung antusias dengan materi pameran yang ditampilkan Badan Litbang Pertanian yang meliputi informasi inovasi teknologi tentang pengolahan tepung sukun serta produk olahannya. Disamping itu, beberapa informasi terkait alat pengupas buah sukun secara manual dan leaflet serta poster tentang pohon industri sukun, poster tentang proses pengolahan buah sukun menjadi tepung premium dan buku pengolahan sukun menjadi berbagai produk pangan, sangat diminati pengunjung stand.


LINK-LINK

VISITOR COUNTER
Online : 1 User
Total Hits : 39655 Hits
Hari Ini : 132
Kemarin : 187
Bulan Ini : 2473
Tahun Ini : 16616
Total : 36422